Olivenolie

Eksta jomfru olivenolier af højeste kvalitet fra Sorrento halvøen i Syditalien.

Vi har et stort udvalg af den bedste kvalitets ekstra jomfru olivenolie i Italien. Hos Smagen af Syditalien er vi mere end begejstrede for, at vi har fået muligheden for at være ene- importør i Danmark af fantastiske ekstajomfu olivenolier fra IlTuruziello som ejes af familien De Gregorio. Familien har dyrket oliven med stor omhu i tre generationer, og med ny teknologi har de valgt et højkvalitets produkt der opsummerer familiens dedikation til kvalitet og sunde produkter.

Sorrento halvøen er et af de få områder i Italien, hvor landbruget foregår i relativt små jordområder. Jorden ligger i terrasser som ikke blot giver rammer for sin naturlige skønhed, men også en række produkter af høj kvalitet som f.eks.  citroner (citron af Sorrento IGP) og  ekstra jomfruolivenolie (Sorrentohalvøen DOP)  Gennem århundrede har der vokset masser af oliventræer i disse højtliggende områder. Olien, der produceres her, har en karakteristisk smag og aroma, der gør den unik, og giver den sin høje markedsværdi.